Chai Tee Latte – von Indien direkt in die Kapsel

Die unverändert hohe Beliebtheit der Kaffeekapseln veranlasst viele Hersteller, auch Teekapseln ins Sortiment zu nehmen. Dank der Vakuumverpackung jeder einzelnen Portion ist ein frisches Aroma garantiert und das Teegetränk lässt sich schnell zubereiten. Vor allem eher sporadische Teetrinker werden das zu schätzen wissen.

Ausschlaggebend für einen aromatischen Teegeschmack sind der auf die jeweilige Teesorte optimierte Wasserdruck sowie die individuelle Brühzeit. Das ist laut Anbieter auch der Hauptgrund dafür, dass die Kapseln nur auf spezielle Kaffee- oder Teemaschinen passen. Die Kapseln selbst sind kleine technologische Wundertüten, denn sie sind so gefertigt, dass nicht nur der Druck für das jeweilige Getränk geregelt wird, sondern auch die Brühtemperatur und die Ziehdauer auf die Teesorte genau abgestimmt ist. Praxistipp: Wenn sowohl Kaffee- als auch Teegetränke in einer Maschine bereitet werden, sollte vor dem Wechsel mindestens ein extra Spülgang erfolgen, damit sich die Aromen nicht vermischen.

Großer Vorteil von Dolce Gusto ist sein vielfältiger Vertriebsweg. Die Kapseln werden in fast jedem Supermarkt und bei unterschiedlichen Online-Händlern angeboten. Das Sortiment reicht von unterschiedlichen Kaffeesorten über Kaltgetränke wie Freddo Cappuccino sowie verschiedene Heißgetränke aus Schokolade bis zu unterschiedlichen Teesorten wie Marrakesh Style Tea und Chai Tea Latte.

Chai bedeutet im Asiatischen und Arabischen Teegetränk. Vor allem in Indien ist Chai eine beliebte Gewürztee-Zubereitung, wobei es keine einheitliche Rezeptur für die Gewürzmischung gibt. Jede Familie bereitet ihre eigene Chai Variation. Die Besonderheit des Tees besteht in der Kombination von Schwarztee mit Ingwer, Kardamom, Nelke und Zimt. Der Duft dieser exotischen Teemischung erinnert an Adventszeit und Kerzenschein. Im Chai Tea Latte wird das exotische Aroma unterstützt durch einen cremigen Milchgeschmack. Daraus entsteht ein besonderer Teegenuss passend zu jeder Tages- und zu allen Jahreszeiten.


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