Ein gutes Leben im Alter – dafür setzt sich der Deutsche Seniorentag ein, der in diesem Jahr vom 24. bis 26. November ausschließlich digital stattfindet. Die Verbraucherzentralen unterstützen die Veranstaltung mit einem Programm rund um das Thema Ernährung: In kostenlosen Online-Seminaren informieren Expert/-innen der Verbraucherzentralen über kluge Lebensmittelauswahl und genussvolles Essen im Alter.
Die Verbraucherzentrale Sachsen bietet am 24. November 2021 um 13 Uhr den digitalen Workshop „Insekten auf dem Teller?“ an. „In unserem Kulturkreis ist das Essen von Insekten eher ungewöhnlich. Mittlerweile befinden sich essbare Insekten aber auch auf dem deutschen Lebensmittelmarkt“, erklärt Dr. Birgit Brendel von der Verbraucherzentrale Sachsen.
Dabei punkten sie mit einem hohen Eiweißgehalt und einer umweltfreundlicheren Herstellung als Fleisch und Fleischprodukte. Im Webseminar diskutieren die Referentinnen ihre Nährwerte und ihren Umweltverbrauch im Vergleich zu anderen Lebensmitteln. Aufgrund vieler offener Fragen sind Insekten aktuell ein Nischenprodukt. Das Webseminar gibt Antworten und Tipps, worauf man beim Kauf achten sollte.
Die Verbraucherzentrale Sachsen bietet den Vortrag „Wie sinnvoll sind Nahrungsergänzungsmittel?“ am 25. November 2021 um 13 Uhr auf Russisch an. Im Zusammenhang mit Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) stellen sich viele Fragen: Sind Nahrungsergänzungsmittel eigentlich Lebensmittel oder Arzneimittel? Welche Inhaltsstoffe sind in welchen Mengen erlaubt? Und was steckt hinter den vielen Werbeversprechen mit Wunderwirkung? In diesem virtuellen Workshop gehen die Referentinnen diese Fragen nach und informieren über Sinn und Nutzen, Gesetze, Risiken und Abzocker.
Wer bequem von zu Hause aus Lebensmitteltipps für das genussvolle Älterwerden erhalten möchte, benötigt lediglich einen Computer und eine gute Internetverbindung. Die Teilnahme ist kostenlos und für alle Altersgruppen offen, eine Anmeldung jedoch vorab notwendig. Interessierte können sich unter www.verbraucherzentrale-sachsen.de/ einen Überblick über das gesamte Online-Seminarprogramm verschaffen.
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