Herbst? Das ist Erntezeit. Da holt man schnell noch alles rein, was nicht winterfest ist, wenn man es nicht schon lange gesichert hat. Aber muss man sich so mühen? Gibt es nicht alles im Supermarkt? Nicht wirklich, stellt Ute Scheffler fest. Denn eines wird man dort nie bekommen: die eigene, unverwechselbare Geschmacksnote, die wilde Vielfalt der Phantasie sowieso nicht.