Die Vorlesungsreihe Studium universale der Universität Leipzig widmet sich im Sommersemester den verschiedenen Facetten der menschlichen Gesundheit. Zum Auftakt des Zyklus, der mit „Forschen. Lehren. Heilen“ überschrieben ist, steht am 10. April ein Vortrag zum Thema globale Ernährung und planetare Gesundheit. Weiterlesen