"Bio kann jeder" ist sich der Ökolöwe - Umweltbund Leipzig e.V. sicher. Im Rahmen der gleichnamigen bundesweiten Informationskampagne lädt er am Dienstag, den 22. September, von 16 bis 20 Uhr zum Workshop für LehrerInnen und ErzieherInnen in die Seminarküche des Karstadt Leipzig.
Vor Ort informiert der Umweltschutzverein über die Vielfalt und Möglichkeiten einer gesund und nachhaltig ausgerichteten Verpflegung von Kindern. Im Workshop werden die verschiedenen Bio-Siegel und der Ökolandbau erläutert. Die TeilnehmerInnen lernen, wie sie Bio-Produkte ganz einfach in den täglichen Speiseplan integrieren können. Zudem stehen die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und die Themen Speiseplangestaltung und Kalkulationen auf dem Programm. Im Anschluss werden gemeinsam Bio-Snacks zubereitet und verkostet.
Die Veranstaltung ist kostenfrei und auf 13 Teilnehmer begrenzt. Drei Plätze gibt es noch. Verlängerter Anmeldeschluss ist der 16. September. Programm sowie Anmeldeformular gibt es unter http://www.oekoloewe.de/biokannjeder.html.
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