Artikel zum Schlagwort Garten

Selbst in der Suppe lecker

Eine kleine Wiederentdeckung für die vielseitig nützliche Brennnessel

Foto: Ralf Julke

Wer die großen Bücher von Grit Nitzsche durchstudiert hat, weiß, dass im Garten eigentlich nichts wächst, was nicht irgendeinen Sinn hat, zu irgendetwas nützt und nicht auch noch essbar ist. Das trifft gerade auf Pflanzen zu, gegen die ordnungsvernarrte Kleingärtner zumeist systematisch in den Krieg ziehen. Die Brennnessel zum Beispiel. Weiterlesen

Grit Nitzsches zweites Buch aus ihrem Gartenreich

Wie ein kunterbunter Gemüsegarten zum Abenteuer und Bildungserlebnis wird

Foto: Ralf Julke

Im ersten großen Buch über ihren großen Kräutergarten hatte „Kräuterhexe“ Grit Nitzsche noch angekündigt, sie würde ihre Wunderwaffe gegen die grassierende Schneckenplage einsetzen. Doch das hat sie dann doch nicht übers Herz gekriegt und geht lieber nachts mit der Taschenlampe los, um hunderte fresslustiger Schnecken einzusammeln. Weiterlesen